Heisse Suppen – News, Berichte, Themen   In den Heissen Suppen bringen wir Berichte aus den Kochtöpfen der Behörden, Schulen, Forschungsstätten, Medien, Alpmeister und Alphütten. Wer Themen aufbereitet haben will, die ihm auf der Zunge brennen, kann sie uns mailen.   Schnellzugriff auf alle Heissen Suppen: * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vor dem Handschlag und der Unterschrift Joghurtbällchen und Pamirschinken Ruhestand für ausgediente Kühe Bündner Alppersonalrichtlöhne 2012 Zwei Erfahrungsberichte Die schwarze Liste Die Alp studieren Die Geschichte eines Hirten, der sich nicht aufs Kreuz legen liess. Die Hörner preisen Die Tiba ist kein Nebelhorn? Hier im Ausland «Human-Wildlife-Conflicts» in Zentralbhutan Oster- und Kuckuckseier: SwissAlp und Co. Ziegen knabbern die Landschaft frei Was der Hirt wissen möchte Alpenlexikon _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2011 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ z’Alp einmal gan(z)s anders Mit Kas’ und Kuh auf Du und Du Alppersonalrichtlöhne Kanton Graubünden 2011 Auch meine Füsse wollen frei sein Lammfleisch von der Alp für Ostschweizer Gourmets Alpsommer in Canada, 2. Teil Vier Tage sind drei Nächte Per Maus zum Alpkäse Time out – Meine Zeit auf der Alp Forscher beforschen Jodel-Publikationen zum hören und üben Comeback des Wächters auf vier Pfoten Alpsommer in Canada, 1. Teil Das Alpofon geht ins erste Jahrzehnt Das Justistal - im Film dokumentiert _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2010 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne Kanton Graubünden 2010 Pferde auf der Alp: Ein Potential? Viel Arbeit, wenig Gewinn Bauernbetriebe: je höher, desto ärmer Bergauf Bergab – zwei Wochen als freiwillige Hirten-Hilfe D Frau vom Alpmeischter und dr Hirt Die mit Wolf und Wasser tanzt... Tipps und Tricks für ein gesundes Alpleben Der Bschiss mit dem Analog-Mozzarella Graubünden: Personalmangel auf den Alpen De Chatzelochsenn Rückkehr der verlorenen Schafe Schweizerische Schafhirtenausbildung Bücher bis um Anfang des Sommers CDs und ein Werkzeug gegen Wurst und Käse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2009 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne für den Kanton GR 2009 Im Sommer gehts zur Alp Schaffen und lieben Äs Versli vo Alp Papierberge für Papierbergemacher Umgang mit Konflikten auf der Alp Zwei Löcher im Grind Von dampfenden Käsekugeln Büchertisch Rega-Einsätze für Alptiere alpMedia Newsletter Schwarzarbeit auf der Alp ist keine graue Zone mehr Käseherstellung auf der Alp _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2008 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne für den Kanton Graubünden 2008 Alptöne Der Piora-Alpkäse ist wegweisend Kalbfleisch statt Alpkäse Us mit zigärä Untersuchung von Berner Alpkäse, Hobelkäse und Alpmutschli Alpbesichtigung Kommt ein Hüttli geflogen Empfehlungen an Mutterkuhhalter und Alpgenossenschaften Herdenschutzhunde und betroffene Bevölkerungsgruppen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2007 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne für den Kanton Graubünden 2007 Ungekocht und ungebraten: Die Rohmilch auf der Alp Aus dem Alltag eines Möchtegern-Älplers Die letzten Fragen der Zaungäste La vache qui rit Wo Alp drauf steht ist nicht immer Alp drin ÄlplerInnenfest im Tüwi in Wien Emmi SwissAlp erklärt Dir die Alpenwelt AOC für den Bündner Alpkäse? Meine Gedanken zum Unfall mit Mutterkühen im Safiental Bitte sprechen Sie mit Ihren Kühen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2006 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne Kt. GR 2006 Häufig gestellte Fragen ans Alpofon Viele Alpeinsätze über das Alpofon im 2005 Alpkäse können sie im Unterland nicht machen Halten Sie Distanz zu Herdenschutz-Hunden Wenn zwei dasselbe fressen... Wenn der Juchzer in der Kehle... Gedanken zur Milchpreisdiskussion 2005 Von der Alp auf den Teller: Tagung Alpschwein Von Stellensuchenden ... Wenn der Alpsegen schief hängt Alppersonalrichtlöhne GR 2005 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2005 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Rolle, Funktion und Ausbildung von SchafhirtInnen Zukunftsmodell: Halbtagsalp Biodiversität Buch Prättigauer Alpen Der lange Marsch Alpbewirtschaftung und Erhaltung von Trockenwiesen und -weiden Homöopathische Behandlung von Eutererkrankungen bei Rindern «Bergfieber» von Susanne Reusser ÄlplerInnentreffen in Witzenhausen Alpenmythos und Medizin Milch ist nicht gleich Milch Milch ist gesund Milch ist schädlich _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2004 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne GR 2004 Holz statt Plastik Träumer und Realist Neue Alpenpflanzenbücher Alpkäse verkaufen heisst Mythen vermarkten Internationaler Alpen-Kindergipfel Subventionierung des Alppersonals Das Kuhhorn als Beitrag zur Milchqualität Züchten bis zur Alptauglichkeit Die Botschaft der Alpsennenkurse Der Wirz Kalender 2003 Von Alpviren und sonstigen Tieren _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2003 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ WWF-Herdenschutzprojekt in GR Alppersonalrichtlöhne GR 2003 Homöopathie auf der Alp Eineinhalb Jahre zalp.ch z'Bärg - Wege zum Alpkäse Bauernkultur für auf die Alp: das du im Juli/August Euterschlaffe Zeiten fürs Berggebiet Alpkäse ohne Rohstoff Baustopp in Graubünden Umfrage bei den Sennenkursleitern Rollentragegurt, Pfahlschlegel und Trocknungskiste Alpbilder im Kopf Der Wolf ist tot - Handeln tut Not Jahresrückblick der IG-Alp _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2002 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne GR 2002 Vom Leben der Urner Älpler Schattwand von Urs Augstburger Lebenswelt Alpen, ein neues Buch 200 Telefonanrufe danach: Das Alpofon... Die Alp im Netz Als Rinderhirt und Geissenmelker in GR Zwischenbericht «Nachhaltige Alpwirtschaft» Der Rinderbeschlag sur cunfins - dunnas ad alp Chancen und Herausforderungen der Alpwirtschaft Graubünden weiter als das Auge reicht Die IG Alp ist nicht zu bremsen Älplertreffen in Chur Januar 2001 Mastitis: Kein Wundermittel ... Richtlöhne 2001 fürs Alppersonal GR _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2001 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Vorstellung IG Alp QS-Aussprache am Plantahof IG Alp - Neues Sammelbecken der Alpleute   Bisherige Themen mit Kurzerklärung chronologisch geordnet: Vor dem Handschlag und der Unterschrift   Januar 2012   Wenn die Alpstelle lockt und ans pöpperlnde Herz greift, heisst es ruhig bleiben. Für einen geglückten Alpsommer braucht es eine seriöse Vorbereitung, auch beim Anstellungsgespräch. mehr...     Joghurtbällchen und Pamirschinken   Dezember 2011   Haltbarmachen, Gewicht und Volumen reduzieren, Transport- und Lagerfähigkeit: es sind immer und überall die gleichen gemeinsamen Ziele der Milchverarbeitung. Hier ein Beispiel aus Tadschikistan, der kleinsten der ehemaligen Sowjetrepubliken in Zentralasien, auf dem Dach der Welt. mehr...     Ruhestand für ausgediente Kühe   Dezember 2011   Kühe können gegen 25 Jahre alt werden. Ihr Durchschnittsalter beträgt aber nur circa 6 bis 7 Jahre. Sie werden dann geschlachtet, weil sie nicht mehr rentieren. Einige Auserwählte dürfen ihren Lebensabend auf «Viva la vacca»- Höfen verbringen. mehr...     Bündner Alppersonalrichtlöhne 2012   November 2011   Damit nicht alles so bleibt, wie es schon immer war – also zumindest bei den Löhnen – dürfen die SennereiarbeiterInnen auf einen Fünfliber mehr hoffen. Die Richtlöhne billigen ihnen das zu. Ob die Alpmeister mitmachen ist noch offen. mehr...     Zwei Erfahrungsberichte anstelle der Schwarzen Liste   November 2011   Man lässt sich ja nicht für eine Alp anstellen, nur um zu arbeiten. Die Projektionsbilder im Winter sind erfüllt von Wünschen und Ängsten, von der Hoffnung auf ein intensives Erlebnis. Was dann im Herbst zurückbleibt, rückt manch schönes Bild aus dem Diarahmen. mehr...     Die schwarze Liste   Oktober 2011   Ein oft formuliertes Anliegen von ÄlplerInnen ist die Erstellung einer schwarzen Liste für verantwortungslose Alpmeister und Alpgenossenschaften. Ein kleiner Gedankengang, wie das gehen könnte. mehr...     Die Alp studieren   September 2011   Die Alp birgt ein weites Feld für StudentInnen. Stellvertretend für viele Wissenschaftsarbeiten im folgenden eine Diplom-, eine Semester- und eine Lizentiatsarbeit. mehr...     Die Geschichte eines Hirten, der sich nicht aufs Kreuz legen liess.   September 2011   Bei der Lohnübergabe im Herbst zeigt sich wie gut sich der Älpler und sein Alpmeister/Bauer im Sommer verstanden haben. Wenn es mit der Auszahlung hapert, kann sich Hartnäckigkeit auszahlen. mehr...     Die Hörner preisen   August 2011   Die Bergbauern Daniel Wismer und Armin Capaul lancieren Wettbewerb «Nationaler Hörnerfotowettbewerb 2011». Sie wollen damit die Idee des «Hörnerfrankens» vorwärts tragen. mehr...     Die Tiba ist kein Nebelhorn?   Juli 2011   Im Tiba Jahr 2011 des Museum Regiunal Surselva organisierte die Museumsleitung eine Tiba-Stafette. Ein Erlebnisbericht des Bläsers vom fünften Posten auf Alp Vioms. mehr...     Hier im Ausland   Juli 2011   In der heurigen zalp geht es um Ausländer, die in der Schweiz auf Alpen gehen. Sechs erzählen, wie es ihnen mit sich selber, den Schweizern und den Schweizer Bauern ergeht. mehr...     «Human-Wildlife-Conflicts» in Zentralbhutan   Mai 2011   Daniel Mettler, Koordinator für den Herdenschutz in der Schweiz, berichtet von seiner Reise durch Zentralbhutan zum Thema «Human-Wildlife-Conflicts». mehr...     Oster- und Kuckuckseier: SwissAlp und Co.   Mai 2011   Im Osternest habe ich drei Schoggieier gefunden mit der Aufschrift «Alpenmilch». Das macht Lust, einen Bummel durch die weite Welt der Alpenprodukte zu unternehmen. Ziehen wir los. mehr...     Ziegen knabbern die Landschaft frei   April 2011   Die Stiftung Bergwaldprojekt hat auf der Alp Puzzetta zusammen mit den Ziegen und den ÄlplerInnen gegen die Verwaldung gearbeitet. Diesen Sommer soll es weitergehen. mehr...     Was der Hirt wissen möchte   Februar 2011   Manches kann im Winter nachgeholt werden, was im Sommer vergessen ging: Zum Beispiel einen Alpordner für die neuen HirtInnen anlegen. mehr...     Alpenlexikon   Januar 2011   Werner Bätzing aktualisiert sein Alpenlexikon. Da kann man einiges lernen. mehr...     z’Alp einmal gan(z)s anders   Dezember 2010   Wer zu Weihnachten eine Alpgans zwischen Messer und Gabel will muss pressieren. Aber es ist möglich. mehr...     Mit Kas’ und Kuh auf Du und Du   Dezember 2010   Als Kulturjournalistin und Musikpädagogin zum ersten Mal auf einer Tiroler Alm. Ein Bericht von Dorothe Fleege. mehr...     Alppersonalrichtlöhne Kanton Graubünden 2011   Dezember 2010   Seit vier Jahren ändert sich nichts mehr an am Richtlohn der Älpler und Älplerinnen. Auch der Alpkäsepreis bleibt der alte. Wer also mehr verdienen will, muss sich selber darum kümmern. mehr...     Auch meine Füsse wollen frei sein   Oktober 2010   Schuhleder sparen und gesund durch die Welt und über die Alp: Baren Fusses gehen kann gelernt und zum sinnlichen Erlebnis werden. mehr...     Lammfleisch von der Alp für Ostschweizer Gourmets   September 2010   Schweizerinnen und Schweizer essen immer weniger Lammfleisch. Mit dem Projekt Alplämmer will der Schafzuchtverband gemeinsam mit der Migros Ostschweiz Gegensteuer geben. mehr...     Alpsommer in Canada, 2. Teil   September 2010   Zum Ausklang des Sommers der zweite Teil aus Ronaldo Don Casaros Leben in Canada. mehr...     Vier Tage sind drei Nächte   September 2010   Die Frau vom Alpmeister hat die Nase voll. Sie weiss, warum der Hirt abgehauen ist, aber sie weiss auch, dass es rein gar nichts bringen würde, dies den Männern zu erklären. mehr...     Per Maus zum Alpkäse   September 2010   Ab diesem Herbst kann man Alpkäse übers Netz einkaufen. «Alpswiss» heisst das neue Vermarktungsunternehmen. mehr...     Time out – Meine Zeit auf der Alp   September 2010   Die Alp kann ein guter Platz für Time outs bieten. Erlebnisbericht eines Jugendlichen, der drei Wochen auf die Alp musste, um sich Klarheit über seine Zukunft zu verschaffen. mehr...     Forscher beforschen   Juli 2010   Die zalp macht Forschung. Nicht auf der Alp, sondern bei den Forschenden. Und verschickt einen Forschungsfragebogen an 42 Alp-Forschende. mehr...     Jodel-Publikationen zum hören und üben   Juni 2010   Wer schon immer jodeln wollte ohne auf den Fingernageln zu hämmern, findet Abhilfe. Wer sich aus ethnografischer Sicht für den Jodel interessiert, auch. Zwei neue Publikationen zum Jodel. mehr...     Comeback des Wächters auf vier Pfoten   Juni 2010   Sie sind gross, hell und furchtlos: Die Schutzhunde, die Nutztiere wie Schafe und Ziegen vor Räubern schützen. Mit der Einwanderung des Wolfes ist ihr Einsatz hier gefragt. mehr...     Alpsommer in Canada, 1. Teil   Mai 2010   Nicht jeder bleibt in den Alpen hängen. Ein Brief mit Bildern aus Canada von Ronaldo Don Casaro. mehr...     Das Alpofon geht ins erste Jahrzehnt   März 2010   Das Alpofon, die Hotline von ÄlplerInnen für ÄlplerInnen, hilft bei Personalausfall und arbeitsrechtlichen Fragen. Ein Rückblick, ein Aufruf und Antworten auf häufige Fragen. mehr...     Das Justistal - im Film dokumentiert   Januar 2010   Die Chästeilet im Justistal ist weltberühmt. Jetzt gibt es einen Film über die ÄlplerInnen im Tal. Die Meinungen, ob das Alpleben verklärt oder realistisch geschildert wird, gehen auseinander. mehr...     Alppersonalrichtlöhne Kanton Graubünden 2010   Dezember 2009   Seit drei Jahren ändert sich nichts mehr an am Richtlohn der Älpler und Älplerinnen. Auch der Alpkäsepreis bleibt der alte. Wer also mehr verdienen will, muss sich selber darum kümmern. mehr...     Pferde auf der Alp: Ein Potential?   November 2009   Dass in der Schweiz immer mehr Pferde gehalten werden, merkt man auf den Alpen noch kaum. Dabei spricht vieles dafür, Pferde auf den Alpen zu sömmern. mehr...     Viel Arbeit, wenig Gewinn   Oktober 2009   In einer Grenzregion im Berner Oberland werden Standesämter geschlossen und Postbusse eingestellt. Und es wird traditioneller Alpkäse gemacht: im Kupferkessi über dem Holzfeuer. mehr...     Bauernbetriebe: je höher, desto ärmer   September 2009   Ein Bergbauer verdiente letztes Jahr im Durchschnitt 26’189 Franken. Das ist nicht mehr als ein Älper aufgerechnet auf 12 Monate, in den Hosensack steckt. mehr...     Bergauf Bergab – zwei Wochen als freiwillige Hirten-Hilfe auf der Alp   September 2009   Am Anfang stand die Idee, zwei Wochen meiner Ferien auf einer Alp mitzuhelfen. Über den Link auf das Programm Hirten-Hilfen des WWF bin ich dann doch fündig geworden. mehr...     D Frau vom Alpmeischter und dr Hirt   Juli 2009   Liabi Hirta! I bin zwor «nu» d Frau vom Alpmeischter und «nu» a Muatterkuahbüri, aber i han grossi Achtig vor eurer Leischtig, iahr sind mini wohra Helda vo dr Alp! mehr...     Die mit Wolf und Wasser tanzt…   Juni 2009   Die Agrarwissenschaftlerin Heike David hat in Hohenheim studiert und mehrere Sommer als Sennerin in der Schweiz verbracht. Ihre Leidenschaft ist der Butoh-Tanz. mehr...     Tipps und Tricks für ein gesundes Alpleben   Juni 2009   Birgit Bayer hat einen Gesundheitsratgeber erstellt, der sich mit Risiken, Gefahren und deren Verhütung auf den Alpen befasst. mehr...     Der Bschiss mit dem Analog-Mozzarella   Mai 2009   Er sieht aus wie Käse, schmeckt wie Käse - ist aber keiner. Denn der so genannte Analog-Käse besteht aus Eiweiss, Wasser und Pflanzenöl und ist bereits in vielen Lebensmitteln enthalten. mehr...     Graubünden: Personalmangel auf den Alpen   Mai 2009   Peter Danks ist Geschäftsführer des Alpwirtschaftlichen Vereins im Allgäu und macht Werbung im eigenen Land, um potentielle AlpgängerInnen auf die Alpen in der Schweiz zu bringen. mehr...     Im Auge der Kamera: Einer geht auf die Alp und filmt sich selber   April 2009   Tobias Brunschwiler geht zum ersten Mal auf eine kleine Alp im Toggenburg und nimmt seine Filmkamera mit. Der Alpsommer kommt verdichtet im September in die Kinos. mehr...     Rückkehr der verlorenen Schafe   März 2009   Engadinerschafe ins Engadin. ProSpecieRara sucht eine Schafalp, auf der ein reiner Bestand der alten Schafrasse gesömmert werden kann. mehr...     Schweizerische Schafhirtenausbildung   Februar 2009   Der Bedarf an kompetenten Schafhirten in der Schweiz nimmt laufend zu. Ab diesem Jahr gibt es daher eine Ausbildung zum zertifizierten Schafhirten, zur zertifizierten Schafhirtin. mehr...     Bücher bis um Anfang des Sommers   Februar 2009   Wir stellen vor: Alpsommer, Alpen im Sarganserland, Kuhl!, Las vachas in vacanzas, Alte Göscheneralp, Schlepping durch die Alpen, Kuh-Signale, Wege der Schafe, Alpenpflanzen in ihren Lebensräumen, Der letzte Schäfer, Agriadress 2009 und Estive. mehr...     CDs und ein Werkzeug gegen Wurst und Käse   Januar 2009   Wir stellen vor: Mueterchue, Gseläschtuck, Vom Chilte und Wybe, Back Together und Flowers. Birds and Home, Fuchswald und ein gutes Stück Kuhhorn. mehr...     Alppersonalrichtlöhne für den Kanton GR 2009   Dezember 2008   Heuer gibt es gemäss den zwischen dem Bündner Bauernverband und dem Bünder ÄlplerInnen Verein ausgehandelten Richtlöhnen keine Erhöhung für das Alppersonal. mehr...     Im Sommer gehts zur Alp   November 2008   Tradition trifft auf Moderne: Der Hornberg, im Sommer von Kühen beweidet, wird im Spätherbst zum Wintersportgebiet. mehr...     Schaffen und lieben   September 2008   Zwei Filme kann der wehmütige Älpler im Kino schauen gehen: «Nur ein Sommer» erzählt eine romantische Liebesgeschichte und «Bergauf, bergab» begleitet dokumentarisch die Familie Kempf durch ein Jahr zügeln. mehr...     Äs Versli vo Alp   September 2008   Es ist bekannt, dass Menschen auf hohen Gipfeln Philosophen werden und manche auf der Alp Poeten. Ein Versli von Walter Spühler, Savognin und Canada, will hier gelesen werden. mehr...     Papierberge für Papierbergemacher   August 2008   Mit einem umfangreichen Programm möchte AlpFUTUR in den nächsten vier Jahren auf dem Gebiet Alpwirtschaft forschen. Wem wird es nützen? mehr...     Umgang mit Konflikten auf der Alp   Juli 2008   Miteinander auskommen ist manchmal schwieriger als Kühe hüten, melken und Käse herstellen. Joachim Lenz bietet Hilfen, Tipps und weiterführende Gedanken zur Arbeit im Team. mehr...     Zwei Löcher im Grind   Juli 2008   Niemand stellt mehr Käseformen aus Holz her. Wirklich niemand? Chrigel Schläpfer machte sich auf die Suche – und wurde selbst zum Lehrling. mehr...     Von dampfenden Käsekugeln   Juni 2008   Auf einer polnischen Alp macht Senner Stasiek aus Schafmilch geräucherte Käsekugeln. Daneben hat er sich mit Wölfen, Bären und den Verbesserungsvorschlägen der EU herumzuschlagen. mehr...     Büchertisch   Mai 2008   In der Schweiz werden pro Jahr zirka 11’000 neue Bücher herausgegeben. Wenige davon gelangen auf den Büchertisch der zalp. Ein paar brauch- und lesbare für das bessere Alpenleben stellen wir hier vor. mehr...     Rega-Einsätze für Alptiere   April 2008   Jedes Jahr hebt die Rega zirka 1000 Kälber, Rinder und Kühe per Helikopter in die Höhe. Jedes Jahr suchen HirtInnen nach der Rega-Nummer, wissen nicht mehr wer was wem telefonieren muss. Eine kurze Gedankenauffrischung. mehr...     alpMedia Newsletter   April 2008   AlpMedia verschickt vierzehntäglich einen Newsletter zu Themen rund um den Alpenbogen. Wer sich über die Käsrinde und den Kuhrücken hinaus für das Berggebiet interessiert, sollte ihn abonnieren. mehr...     Schwarzarbeit auf der Alp ist keine graue Zone mehr   Februar 2008   Ab 1. Januar 2008 ist ein neues Gesetz zur Schwarzarbeit in Kraft. Auf der Alp arbeitet schwarz eher aus Versehen. Im Beitrag erfahrt ihr, auf was ihr bei HelferInnen aufpassen müsst. mehr...     Käseherstellung auf der Alp   Januar 2008   René Ryser bringt uns seinen Vortrag zur «Käseherstellung auf der Alp» aus Witzenhausen mit. Energiereiches Kurzfutter gegen die Vergesslichkeit für Sennen und Senninnen, die schon vier Monate nicht mehr gekäst haben. mehr...     Wer in den alten Suppen von 2000 bis 2007 löffeln will, klickt auf folgende Navigation:       Heissen Suppen 2000 bis 2007: * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2007 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne für den Kanton Graubünden 2007 Ungekocht und ungebraten: Die Rohmilch auf der Alp Aus dem Alltag eines Möchtegern-Älplers Die letzten Fragen der Zaungäste La vache qui rit Wo Alp drauf steht ist nicht immer Alp drin ÄlplerInnenfest im Tüwi in Wien Emmi SwissAlp erklärt Dir die Alpenwelt AOC für den Bündner Alpkäse? Meine Gedanken zum Unfall mit Mutterkühen im Safiental Bitte sprechen Sie mit Ihren Kühen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2006 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne Kt. GR 2006 Häufig gestellte Fragen ans Alpofon Viele Alpeinsätze über das Alpofon im 2005 Alpkäse können sie im Unterland nicht machen Halten Sie Distanz zu Herdenschutz-Hunden Wenn zwei dasselbe fressen... Wenn der Juchzer in der Kehle... Gedanken zur Milchpreisdiskussion 2005 Von der Alp auf den Teller: Tagung Alpschwein Von Stellensuchenden ... Wenn der Alpsegen schief hängt Alppersonalrichtlöhne GR 2005 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2005 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Rolle, Funktion und Ausbildung von SchafhirtInnen Zukunftsmodell: Halbtagsalp Biodiversität Buch Prättigauer Alpen Der lange Marsch Alpbewirtschaftung und Erhaltung von Trockenwiesen und -weiden Homöopathische Behandlung von Eutererkrankungen bei Rindern «Bergfieber» von Susanne Reusser ÄlplerInnentreffen in Witzenhausen Alpenmythos und Medizin Milch ist nicht gleich Milch Milch ist gesund Milch ist schädlich _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2004 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne GR 2004 Holz statt Plastik Träumer und Realist Neue Alpenpflanzenbücher Alpkäse verkaufen heisst Mythen vermarkten Internationaler Alpen-Kindergipfel Subventionierung des Alppersonals Das Kuhhorn als Beitrag zur Milchqualität Züchten bis zur Alptauglichkeit Die Botschaft der Alpsennenkurse Der Wirz Kalender 2003 Von Alpviren und sonstigen Tieren _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2003 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ WWF-Herdenschutzprojekt in GR Alppersonalrichtlöhne GR 2003 Homöopathie auf der Alp Eineinhalb Jahre zalp.ch z'Bärg - Wege zum Alpkäse Bauernkultur für auf die Alp: das du im Juli/August Euterschlaffe Zeiten fürs Berggebiet Alpkäse ohne Rohstoff Baustopp in Graubünden Umfrage bei den Sennenkursleitern Rollentragegurt, Pfahlschlegel und Trocknungskiste Alpbilder im Kopf Der Wolf ist tot - Handeln tut Not Jahresrückblick der IG-Alp _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2002 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Alppersonalrichtlöhne GR 2002 Vom Leben der Urner Älpler Schattwand von Urs Augstburger Lebenswelt Alpen, ein neues Buch 200 Telefonanrufe danach: Das Alpofon... Die Alp im Netz Als Rinderhirt und Geissenmelker in GR Zwischenbericht «Nachhaltige Alpwirtschaft» Der Rinderbeschlag sur cunfins - dunnas ad alp Chancen und Herausforderungen der Alpwirtschaft Graubünden weiter als das Auge reicht Die IG Alp ist nicht zu bremsen Älplertreffen in Chur Januar 2001 Mastitis: Kein Wundermittel ... Richtlöhne 2001 fürs Alppersonal GR _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Suppen 2001 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Vorstellung IG Alp QS-Aussprache am Plantahof IG Alp - Neues Sammelbecken der Alpleute               Freunde: älplertreff auf facebook | Interessengemeinschaft Alp | SAV Startseite | Impressum | Feedback | Mail  News & Termine | Jobs & Personal | Klein & Inserate | Archiv & Medien | zalp & Shops  | Suchen & Finden | Alle Inhalte © by zalp.ch