- Bitte mit Vorsicht geniessen -
Nichts gegen Wissen, Informationen und Erfahrungen aus der Milchwirtschaft - aber ein älpler ist H. Ryser sicher nicht. Ohne den eigentlichen Vortrag gehört zu haben lässt sich über dessen Nutzwert nichts sagen - die hier publizierten Blätter der desktop-präsentation sind üblicher Standard. Was Schmieren, Schneiden und co. betrifft - da dürfte wohl kein Senn hier etwas neues finden. Interessant jedoch wäre die Diskussion über den Einsatz von Direktstartern oder den Einsatz anderer Mittel und Geräte. Denn eine einfache internet-Recherche ergibt: Herr Ryser ist mitnichten ein Alp-Senn. Er ist Mitarbeiter der Firma racovis. Und die verkauft derlei. Also dies bitte beachten.

Ich bin gelernte Käserin und gehe den 6. Sommer als Sennerin auf die Alp. Ein grosses Lob, der Vortrag ist nicht schlecht, sehr klar dargestellt, und interessant. Super macht weiter so! Gruss