Wer Heike David im Scheinwerferlicht und in extremer Zeitlupe durch den Raum wandeln sieht, eine Glasschüssel mit Wasser auf dem Kopf balancierend, meint, eine klassische Schönheit vor sich zu haben. Umspielt von tanzenden Lichtreflexen faszinieren die Konzentration und Haltung, mit der diese aufrechte Frau den Raum durchmisst. Ein Gehen ohne Anfang, ohne Ende – sie könnte eine Wassergöttin sein, die der Antike entsprungen, ihrem Schatten im Hier und Heute begegnet.

Butoh ist ein Tanz der Langsamkeit und Intensität. In der Anfangsszene der Performance «fließend» liegt Magie, weich, weiblich und dem Wasser gleich. Ein tranceähnliches Zeitgefühl, das völlig außerhalb unserer schnell getakteten, Ziel gerichteten und Zweck orientierten, realen Zeit liegt. Das ist die eine Seite der Heike David.

Auf der anderen ist sie an gesunder Ernährung und nachhaltiger Ökologie interessiert. Heike absolvierte zunächst ein Praktikum auf einem Demeter-Hof, um dann in Stuttgart-Hohenheim Agrarwissenschaft zu studieren. Nach dem Diplom bewirtschaftet sie einen gepachteten Betrieb mit Ziegen, Schafen, Schweinen, Hühnern und Pferden sowie Grünland und Obstbäumen. Im Sommer zieht es sie in die Schweizer Berge, wo sie 2008 bereits zum siebten Mal als Sennerin arbeitet.

Bodenständig und weltoffen, naturverbunden und kunstsinnig, traditionell und avantgardistisch – wie passt das zusammen? «Ich bin weder hundertprozentige Älplerin noch ein reiner Stadtmensch. Das Bodenständige der Landwirtschaft mag ich ebenso wie das Flirrende der Kunst und das Weltoffene der Stadt.» Dem jeweiligen Freundeskreis zu vermitteln, wie harmonisch sich Landleben und Künstlerdasein verbinden lassen, ist nicht einfach. Die passionierte Älplerin versucht es mit einem Vergleich: Das Hüten ist wie das Tanzen.

Man ist immer in Bewegung und muss sich unbekannten Situationen stellen: Wie findest du beispielsweise Kühe im Nebel? Zwar hört man die Kuhglocken, aber die Richtung ist ungenau, quasi akustisch vernebelt und durch Echos verfremdet. Auf der Suche neue Pfade beschreiten und sich aufs Gespür verlassen, das sind wertvolle Erfahrungen, die sich aufs Butoh tanzen übertragen lassen. 78 Kühe lassen sich nicht so einfach durchzählen: «Hast du sie gefunden bleibt die Frage: Hab ich alle Tiere?»

Das Gespür hilft. Es wird durch die Lebensweise auf der Alp – ohne Fernseher, Zeitung, Radio – geschult, denn «du beschäftigst dich mit ganz einfachen Dingen: arbeiten, essen, laufen, suchen, riechen, gucken. Im Tun fällt mir die Sinnlichkeit einer Bewegung auf.» Die ästhetische Wahrnehmung des Alltäglichen ist eine Frage des Bewusstseins. Wenn Heike Kühe beobachtet, wie sie gemächlich ein Bein vor das andere setzen, dann ist das Butoh. Gleichmut und kreatürliche Ruhe, die Kernkompetenzen der Wiederkäuer erfüllen die Tänzerin mit Bewunderung.
Für Künstlerfreunde klingt Kühe melken, Käse machen, Zäune ziehen und Holz hacken nach romantischem Hirtenleben. Bei so vielen Kühen und an die tausend Käserädern ist es jedoch harte Arbeit, zumal die meiste Zeit geputzt, abgewaschen und ausgemistet wird. Doch selbst monotonen Tätigkeiten gewinnt Heike eine sinnliche Qualität ab: «Das Mist schaufeln ist ja auch eine Art meditative Bewegung.» Zurück zur Natur – das ist die Devise des Butoh und Inspirationsquelle ihre avantgardistischen Performances und Improvisationen.