Der Aufbruch in einen unbezahlten Urlaub führte mich auf eine Alp. Ich begann die Saison 2011 als Hilfskraft/Zusennin, ohne Vorerfahrung im Käsen und Melken, ohne Alperfahrung überhaupt. Ausgestattet mit recht guter Kondition, Lebenserfahrung und einer guten Portion Anpassungsfähigkeit, war ich bereit und schaute der Alpsaison mit Neugier, Bangen und Freude entgegen. Ich habe einen tiefen Einblick gewonnen und dieser wirkt immer noch nach. Es in dieser Form aufzuschreiben, ermöglicht mir, es mit Interessierten zu teilen und Erlebtes zu verarbeiten.

Wo? Familienbetrieb über zwei Generationen, mit kleiner touristischer Infrastruktur: Alpbeizli, ein Pass mit Kiosk und Massenlager. Der Betrieb war im Bewusstsein von mir ausgesucht, auf Wanderer und Vorbeiziehende zu treffen und immerhin diesen Teil der anfallenden Arbeiten zu beherrschen. Und - Familienstrukturen vorzufinden.

Die Alp als Ort der Arbeit und des Lebens, Zuflucht und Stern am Himmel des Wanderers. Das wären immerhin zwei triftige Gründe, die es rechtfertigen würden, die bestehende Infrastruktur aufzufrischen, freundlicher und ansprechender zu gestalten, für diejenigen, die eine Saison über darin leben und jene, die der Alp und dem Massenlager einen Besuch abstatten. Die Schlafräume über dem Stall ohne Isolation, so dass man das Gefühl nicht los wird, man schlafe zwischen den Kühen, keine gemütliche Ecke, schon ein Farbtupfer würde Erfolg bringen. Das Massenlager in einem Kleinod von Hütte, funktional, lieblos eingerichtet und verstaubt.

Das Matriachat – Eine denkt und lenkt, kontrolliert und regiert: der (männliche) Rest folgt und fügt sich; ein Lebensentwurf um zu Arbeiten und Geld zu erwirtschaften, in dem Genuss und Persönlichkeitspflege keinen Platz haben. Erinnerungen an meine eigene Kindheit kommen auf, die Enge, die Stimmung des Verzichts, das Unausgesprochene, die Kontrolle.

Alles Käse — «Hurti dä Chäs chehre » — Gebetsmühlenartig, mit Radio Berner Oberland und Schweizer Volksmusik untermalt, begleitet dieser Satz den Tagesablauf. Das Endprodukt Alpkäse ist hochwertig, aber geschmacksneutral. Nur nichts verändern.

Wie gestaltet man eine Arbeitsbeziehung?
Sich als hochmotivierte Hilfskraft, die vorgefundene Bedingungen annimmt und mit grosser Lernbereitschaft und Neugier ausgestattet ist, "verdingen"?
Da ist der Bauer, der eine Magd angeheuert hat. Empathie für Anfängerleiden, Muskelschmerzen, etc. ist rar gesät.
Die Magd soll: arbeiten, zuhören, folgen, sich schuldig fühlen, wenn sie Fehler macht,
das ungeschriebene Gesetz einhalten. Interessiert als Mensch nicht weiter.
Die Magd soll nicht: eine eigene Meinung haben, Ideen haben, eigenständig sein. Verschwiegene Grundhaltungen sind: «Der Städter ist der Feind des Bauern.»
Eigenständige, unverheiratete Frauen machen sich verdächtig.
Da fällt mir ein: «Man hat Arbeitskräfte gerufen, und es kommen Menschen.» Max Frisch, 1965

Geistige Freiheit in einer freien Landschaft kultivieren?
Unter den gegebenen Umständen schwer möglich. «Da isch e so bi üs.» (Und soll auch so bleiben!)
Die Bauern auf dieser Alp profitieren von einer Gott gegebenen Landschaft, der Alpgenossenschaft, einer existierenden Infrastruktur und der Annahme, sie seien die Einzigen, die dieses Geschenk pflegen und aufrecht erhalten. Der Bund gibt Ihnen recht mit allen Subventionen. Alpenliebhaber ebenso, die Bauern dabei ideologisch unterstützend und finanziell fördernd oder Freiwilligenarbeit / –bzw. schlecht bezahlte Arbeit leistend.

Fördert das Glück auf einer Alp zu arbeiten

Die Kühe
Megatrost und Wärme, grosse Augen, warmer Bauch und warmer Euter.
Rezept gegen Einsamkeit und Frieren: beim Melken den Kopf an ihren warmen Bauch anlehnen und ihnen was singen.

Die Ziegen
Frech, neugierig und kommunikativ: ein Trost.

Der Hund
Verschmust, gefrässig und bezogen: ein Riesentrost.

Die Katzen
Anmutig, autonom, verschmust und freiheitsliebend: ein grosser Trost.

Die jugendlichen Söhne, Helfer und Landdienstler
Heiter, verspielt, Interesse und Zuneigung zeigend: ein grosser Trost, Danke!

Die eigenen Freunde
Treu, verbindlich, die Wahrnehmungen teilend und spiegelnd: ein Riesenmega Trost, Danke!!

Der Berg
Stärkt Immunsystem, Lebensfreude, Glück.

Produkte der eigenen Arbeit
Leider nicht von A — Z.