„Und was ich auch ganz gerne mache, ist am Morgen Kühe holen gehen. Die Stimmung, das Licht, der Tag erwacht, zu den Kühen, die dampfenden Kolosse, die da in der Wiese liegen, zu ihnen gehen, nicht gerade aufjagen, das kann man doch nicht, kraulen, liebkosen. Das ist vielleicht auch die Romantik, dieser Postkartenscheiss, aber das fährt ein.“

Zitat aus der Diplomarbeit von Andreas Schweizer, (siehe auch Von StädterInnen, die z’Alp gehen)