Beim Anstellungsgespräch in der Bauernstube sitzen sich oftmals zwei unterschiedliche Kulturen gegenüber. Für Studenten und Unterländerinnen ist die Bauernszene wie ein neues Kapitel im Fach Soziologie, manchmal sogar Ethnologie. Aber auch die Bauersleute müssen sich immer wieder auf neue Ideen, Ideologien, Haarformen und Bekleidungen des angehenden Alppersonals einlassen.
 

 
 
 Alppersonal und Anstellungsbedingungen  
   
 
     

Arbeitsvertrag
Im Frühling wird abgemacht was die Alpleute im Sommer zu tun haben und wieviel sie im Herbst dafür bekommen. Da bleibt Zeit um manches Versprechen zu vergessen.
Also: Vertrauen ist gut, ein schriftlicher Vertrag noch besser, bzw.die beste Voraussetzung für gegenseitiges Vertrauen. Bei ausländischem Alppersonal ist mit jedem einen Einzelvertrag als Voraussetzung für die Arbeitsbewilligung abzuschliessen. In einem Vertrag sollte folgendes geregelt und unterschrieben sein:
Adressen der beiden Vertragsparteien, der AHV-pflichtige Bruttolohn, die Anstellungszeit, spezielle Arbeiten wie Mist ausbringen, Weide räumen, Touristen verpflegen, Feuerholz aufbereiten und ähnliches (siehe auch Checkliste Alpmeister).
Die rechtliche Grundlage für Anstellungen in der Alpwirtschaft bilden das Obligationenrecht und der kantonale Normalarbeitsvertrag (NAV).
 
Hilfen im Netz:
Die Alprichtlöhne 2019 mit Hinweisen zu Versicherungen und Ausländeranstellung finden sich hier: Alprichtlöhne_2019.pdf

Vorlagen zum Arbeitsvertrag, die Alprichtlöhne mit ausführlichem Bericht und Lohnabrechnungsbeispiel samt Lohnabrechnungstool im Excel-Format zum herunterladen beim Plantahof: www.gr.ch/DE/
 
Arbeitsvertrag, Preisangaben Alpkäse und alpthematische Infos vor allem für das Berner Oberland bei der CASALP: www.casalp.ch/fuer-produzenten/dokumenteformulare.html

Vorlage Alpvertrag, Arbeitsvertrag Formular, Pflichtenheft, Merkblatt Richtlöhne für die Berner Regiom beim Berner Bauernverband: www.bernerbauern.ch (ganz unten auf der Seite)
 
Richtlöhne für landw. Angestellte, auch auf französisch, bei der ABLA: www.abla.ch/Downloads
 
Quellensteuerberechnungen: www.comparis.ch/steuern/quellensteuerrechner/quellensteuervergleich.aspx

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